Ristorante Pizzeria a Brescia dai sapori d’oriente!
Il Ristorante Pizzeria di Brescia Janna si trova in Via San Faustino 34. Proponiamo, oltre alle ottime pizze, anche deliziosi piatti tipici della tradizione mediterranea ed araba, come il cous cous. Gli interni del nostro locale sono molto accoglienti e spaziosi e il personale è disponibile a rispondere a qualsiasi esigenza dei clienti.
Un proverbio della tradizione orientale recita “quel che si cuoce in fretta è mezzo crudo“, invitandoti sempre a prendere decisioni ponderate e non affrettate. Per un risultato cotto a puntino e che valorizzi il tuo appetito, scegli il ristorante di Brescia Janna: i sapori d’Oriente sono pronti ad allietare la tua tavola!
I nostri piatti arabi e non solo…
La cucina araba oggi è il risultato di una combinazione di cucine molto diverse tra loro che attraversano il mondo arabo dall’Iraq al Marocco, passando per il Libano, l’Egitto e altri luoghi. Ha subito l’influenza in parte della cucina indiana, turca e berbera.
Da notare come molte spezie della cucina araba siano le stesse che spiccano nella cucina indiana. Ciò è dovuto agli intensi scambi commerciali tra i due paesi e all’odierna situazione negli Stati produttori di petrolio, dove vivono molti lavoratori dell’Asia meridionale. Il kebab per esempio è un piatto tipico della cucina turca diffuso in tutto il mondo arabo. La parola kebab vuol dire letteralmente “carne alla griglia”.
Il nostro ristorante di Brescia propone ottimi cous cous di carne, pesce e verdure, kebab con carne di alta qualità, tabulè, tajine di montone, kofta di manzo alla griglia, shish taouk, pane arabo… delizie che in città potrai provare solo da Janna!
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